OM VÅR MAT.

Surdegspizza är vår specialitet!
Nytt för i år är att vi vässat pizzorna med de bästa lokala råvarorna.
Vi kokar vår tomatsås på tomater från Bredänge i Nordsjö.
Älgen kommer från Viltstyckningen i Bjuråker.
Laxen kommer från från Dellenlax.
Vår mozarella kommer från Frägsta.
Mejeriprodukter kommer från Dellenmejeriet. 
ÖVRIGT: Vi har veganost och glutenfri pizzabotten.


MENY

SURDEGSPIZZA

SKOGENS KONUNg, 155:-

Älgfärspizza med potatis, rödlök, lingon, tomatsås, ost & creme fraiche.

DELLENSJÖARNA, 155:-

Dellenlax, aubergine, zucchini, lök, spenat, tomatsås, ost, dill, citron & creme fraiche.

NÖFFE FRÅN BJURÅKER, 135:-

Rosmarin, timjan, vitlöksmarinerad fläskkarré, aubergine, zucchini, lök, ruccola, tomatsås, mozarella, dill, citron & creme fraiche.

ENGELSK, 125:-

Bacon, ägg, champinjoner, aubergine, zucchini, lök, spenat, tomatsås & mozarella.

BÄÄ BÄÄ, 165:-

Lamm, chevré, aubergine, zucchini, lök, ruccola, tomatsås & mozzarella.

VEGETARISK, 125:-

Aubergine, zucchini, lök, ruccola, potatis, tomatsås, mozarella & bönbearnaise.

VEGANPIZZA, 125:-

Aubergine, zucchini, lök, ruccola, potatis, rostade kikärtor & veganost.

MARGARETA, 115:-

Tomatsås & mozarella.

MINDRE RÄTTER

SOPPA MED BRÖD, 80:-

Dagens soppa.

GRILLAD SMÖRGÅS/CROCKAD MONSIEUR, 90:-

Ost, skinka, fransk senapsvinegrette.

AMSTERDAM, 90:-

Skinka, surkål, fransk senapsvinegrette.

VEGETARISK, 90:-

Marinerad aubergine, tomat, surkål & fransk senapsvinegrette.

BARNMENY

Köttbullspizza, 75:-

Soppa med bröd, 55:-

Köttbullar med pasta & tomatsås, 75:-

Plättar m.hemlagad jordgubbssylt & glass, 55:-